1 octubre, 2019

Requisitos higiénico sanitarios de una Cocina Industrial

Una Cocina Industrial es aquel establecimiento o parte de éste donde se preparan y elaboran alimentos destinados a un número elevado de personas. Se consideran cocinas industriales aquellas […]
14 marzo, 2019

Riesgo Sanitario en Pastelerías y Panaderías

El sector de panaderías y pastelerías ha evolucionado bastante durante los últimos años, dando lugar a productos cada vez más elaborados y variados. Esto junto con el aumento de […]
20 diciembre, 2018

Tecno les desea Feliz Navidad y Próspero Año nuevo 2019

En esta época nuestros pensamientos se dirigen con gratitud a quienes han hecho posible nuestro éxito. Mil gracias y nuestros mejores deseos en estas fiestas y […]
6 noviembre, 2018

Doce personas enferman por hepatitis en Alicante tras comer en La Tagliatella

Doce personas han enfermado de hepatitis A tras comer en un restaurante de la franquicia La Tagliatella en Finestrat (Alicante), según ha confirmado la Consejería de […]
7 marzo, 2018

Aspectos a tener en cuenta en una inspección sanitaria a bares y restaurantes

La inspección sanitaria supone un momento importante para muchos de nuestros clientes. Bares y restaurantes siempre están expuestos a la visita de un inspector de sanidad.  Y si […]