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24 septiembre, 2018
Descubrir que el agua de tu piscina está turbia o ha adquirido un tono verdoso puede ser frustrante. Afortunadamente, existen métodos efectivos y eficientes para restaurar la claridad del agua sin necesidad de vaciar la piscina completamente. Este artículo te guiará a través de las mejores prácticas y tratamientos para mantener el agua de tu piscina en perfectas condiciones. ¿Cómo limpiar el agua turbia de […]
10 septiembre, 2018
Al preguntarte ¿cuánto cuesta un servicio de control de plagas? debes preguntarte también qué puede pasar si te equivocas. Si algo es muy cierto, es que lo barato sale caro. El control de plagas es un servicio de competencia directa de salud pública. La proliferación de colonias de insectos, ratas y ratones ocasiona graves problemas en diversos ámbitos: salud, estructural, económico, psicológico y de imagen. […]
7 marzo, 2018
La inspección sanitaria supone un momento importante para muchos de nuestros clientes. Bares y restaurantes siempre están expuestos a la visita de un inspector de sanidad. Y si no cumplen con la normativa vigente y con una serie de requisitos, tendrán que hacer frente a la correspondiente sanción. Dependiendo de la naturaleza de la infracción, las consecuencias pueden ir desde el pago de una multa al cierre del […]
16 febrero, 2018
Se ha publicado el Reglamento (UE) 2017/1495, que modifica el Reglamento (CE) 2073/2005, incorporando Criterios microbiológicos para Campylobacter en canales de pollos de engorde. Esta normativa ha entrado en vigor con fecha 1 de enero de 2018. Esta modificación se ha realizado en base a los resultados de informes realizados por autoridades europeas con competencias en la materia, como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria […]
13 febrero, 2018
Dada la repercusión que han tenido los recientes casos de legionelosis entre los residentes de una urbanización de Chiva (Valencia), y en vista que en las comunidades de propietarios y urbanizaciones no se suelen tomar medidas preventivas para evitar la proliferación de la legionella, desde la Conselleria de Sanitat Universal i Salud Pública de la Comunidad Valenciana, se ha iniciado una campaña para concienciar sobre […]
26 enero, 2018
En este post les vamos a hablar de responsabilidad, de los sistemas de autocontrol, de medidas higiénico-sanitarias. Si tienes un horno, una empresa de catering o un salón de banquetes, lee con atención y anímate a lo que le proponemos. Hasta los años 90 los métodos de control de los alimentos se basaban en la inspección por parte de la Administración sanitaria de las instalaciones […]
10 enero, 2018
Las pescaderías son uno de los eslabones por los que pasa el pescado desde que se captura en el mar hasta que llega al domicilio del consumidor. En ellas se deben dar unas circunstancias muy específicas para que el producto mantenga todas las garantías de inocuidad y, para ello, cuentan con unas normativas higiénicas y una guía de buenas prácticas. Cada uno de estos establecimientos […]
8 enero, 2018
Es habitual pensar que las plagas desaparecen a lo largo de los meses fríos, pero nada más lejos de la realidad, es cierto que muchas especies de insectos entran en una especie de letargo debido a su propio ciclo vital, y dejamos de notar su presencia y desatendemos el control de plagas dando lugar a problemas mayores en el futuro. Las plagas no han desaparecido, […]
23 junio, 2017
La fuente de la estación de autobuses de Manzanares (Ciudad Real) ha dado positivo en dos cepas de legionela, según ha informado la consejería de Sanidad este miércoles en una nota de prensa. El foco podría tener relación con el brote de la enfermedad que se ha producido en los últimos días en este municipio de unos 19.000 habitantes, que afecta ya a 228 personas, […]